Dúo de gazpacho y hummus de garbanzos con ensaladilla de atún y tallarines de patata
TAPA cuarentena Día 25-05-20 Ingredientes: Garbanzos cocidos Bonito en conserva Patata cocida Mayonesa Pepino Gazpacho Aceite de OVE Vinagre Sal
Tartar de fresas con queso fresco y migas de caballa sobre carpaccio de pepino
TAPA cuarentena Día 26-05-20 Ingredientes: Fresas Queso fresco Pepino Atún en conserva Aceite de OVE Vinagre Sal
Lomito de conejo albardado con bacon sobre puerros y pimientos braseados
TAPA cuarentena Día 24-05-20 Ingredientes: Lomos de conejo Tiras de bacon Puerros Pimiento rojo Salsa al vino Aceite de OVE Pimienta negra molida Sal
Libros de Cocina, Bebida y Hospitalidad
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Taquito de pollo escaldado con trigueros, champiñones, calabacín
TAPA cuarentena Día 23-05-20 Ingredientes: Patata Garbanzos cocidos Gazpacho Pimiento verde Aceite OVE Pimienta molida Sal
Ensalada de garbanzos y tallarines de patata sobre gazpacho
TAPA cuarentena Día 22-05-20 Ingredientes: Patata Garbanzos cocidos Gazpacho Pimiento verde Aceite OVE Pimienta molida Sal
Escabeche de verduritas y pollo sobre torta de maíz
TAPA cuarentena Día 21-05-20 Ingredientes: Muslos de pollo Tortitas de maíz Calabacín Pimiento verde Zanahorias Ajos Hojas de laurel Puerros Aceite OVE Vinagre Pimienta molida Sal
Gazpacho de pimiento, torera de piparra, queso fresco y fresas
TAPA cuarentena Día 20-05-20 Ingredientes: Pimiento rojo asado Tomates naturales Pepino Pimiento verde Cebolla morada Ajos Rebanadas de pan Queso fresco Fresas Guindilla verde Aceite OVE Vinagre Sal
Ensalada de berenjena, tomate verde y berberechos en salsa de soja
TAPA cuarentena Día 19-05-20 Ingredientes: Berenjena Cebolla morada Tomates verdes Berberechos Salsa de soja Aceite OVE
Menestra en vasija de patata con sofrito de ajo y chorizo
TAPA cuarentena Día 18-05-20 Ingredientes: Patata Puerro Judías verdes Zanahoria Calabacín Alcachofas Chorizo Ajos Aceite OVE Sal