Pisto de morcilla zamorana con patata, taquitos fritos en romana
TAPA cuarentena Día 17-05-20 Ingredientes: Morcilla zamorana Patata Berenjena Pimiento verde Pimiento rojo Calabacín Tomate Cebolla morada Copos de avena Ajos Aceite OVE Sal
Tournedó de verduritas con gazpacho de zanahoria y berberechos
TAPA cuarentena Día 14-05-20 Ingredientes: Hojas de lechuga Zanahoria Repollo o col Cebolla Queso fresco Gazpacho (pueré frío) de zanahorias Berberechos en conserva Aceite OVE Sal
Pipirrana de zanahoria, cerezas, pepino, cebolla tierna y sandía
TAPA cuarentena Día 13-05-20 Ingredientes: Hojas de lechuga Pepino Cebolla Zanahoria Picotas (cerezas, guindas) Sandía Aceite OVE Vinagre Sal
Sándwich vegetal con pan de cereales, brócoli y mayonesa
TAPA cuarentena Día 12-05-20 Ingredientes: Pan de cereales Brócoli Atún en aceite de oliva Mayonesa Aceitunas negras Guindilla (opcional)
Patata con berberechos, alioli de alcaparras, torera de sandía
TAPA cuarentena Día 11-05-20 Ingredientes: patatas berberechos en conserva sandia cerezas (picotas) alcaparras pimiento rojo mayonesa gotas de tabasco (opcional) aceite OVE sal
Pisto de calamares y berenjenas con vinagreta de su tinta
TAPA cuarentena Día 10-05-20 Ingredientes: calamar calabacín cebolla tomate ajos pimiento verde pimiento rojo aceite OVE sal
Tortilla de patata y calabacín…con una tapita de chorizo
TAPA cuarentena Día 09-05-20 Ingredientes: patatas calabacín cebolla huevos chorizo aceite OVE sal
Carpaccio de sandía y queso fresco con anchoas y cerezas
TAPA cuarentena Día 08-05-20 Ingredientes: sandía cerezas queso mozarella (o queso fresco) anchoas en aceite pepino aceite OVE vinagres sal
Ensalada verde de moluscos enlatados
TAPA cuarentena Día 07-05-20 Ingredientes: hojas de lechuga mejillones en lata berberechos en lata Calabacín (en tiras) puerro pimiento verde encurtidos
Gazpacho de zanahoria y manzana con toreras encurtidas
TAPA cuarentena Día 06-05-20 Ingredientes: 3 tomates 2 zanahorias 1 cebolla morada 1 pimiento verde 1 rebanada de pan (mojada en agua) Vinagre Aceite OVE Sal