TAPA cuarentena
Día 11-04-20
Ingredientes:
Caldo gelificado:
- 200 ml de caldo de verdura
- 4 gr de gelatina neutra
- Sal
Verduras esclafadas:
- Puerro
- Zanahoria
- Judías verdes
Relleno:
- Miga de pan
- Jamón serrano en taquitos
- Ajo picado
- Leche
- Huevo
Aceite para freír
