Hoy, en nuestra sección “4 recetas diarias por países”, desde Alemania os presentamos algunos deliciosos platos típicos de su maravillosa y extensa gastronomía: Pickert, Spaetzle, Berliner Eisbein y Schwarzwälder Kirschtorte (Tarta de Selva Negra)....
Digna representante de un país donde el clima austero y riguroso influye directamente en la mesa, la gastronomía alemana es abundante y sustanciosa, con platos potentes y sabores fuertes y expresivos. Es decir, con carácter propio. Al pueblo alemán le gusta comer...
La dieta antidiarreica o astringente consigue que el aparato digestivo se acostumbre a realizar sus funciones normales, mediante la introducción paulatina de los alimentos. Acompañar esta dieta con el ayuno y la reposición de líquidos y minerales, es fundamental para...
La soja comenzó a ser conocida como ingrediente básico de la comida oriental. Poco a poco la dieta vegetariana la fue incluyendo en su menú. Hoy en día es una legumbre muy utilizada para hacer salsas o como parte de ensaladas y otros platos. La creciente tendencia a...
Hoy, en nuestra sección “4 recetas diarias por países”, nos vamos hasta el misterioso y legendario Perú con estos deliciosos platos: Yuquitas fritas, Causa limeña de pollo, Adobo de lomo de cerdo peruano y Pastel de choclo peruano. YUQUITAS FRITAS Este...
Hoy, en nuestra sección “4 recetas diarias por países”, unos sabrosos y mediterráneos platos de la gastronomía de Grecia: Saganaki (Queso a la plancha), Spanakopita (Pastel griego de espinacas con queso feta), Arni me Fassolakia (Estofado de cordero con...
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