El té verde, muy apreciado en Asia, es una de las bebidas más sanas que se pueden tomar. Resulta especialmente digestivo después de una comida pesada, y tiene varios efectos positivos para la salud gracias a sus numerosas proteínas, minerales y vitaminas. El consumo...
El nombre científico del estragón es “dracunculus” significa pequeño dragón. Esta hierba es un componente fundamental de la cocina francesa, utilizada por la delicadeza de su aroma. Características: Existen dos variedades de estragón. La...
La nuez moscada es la semilla (almendra) de un árbol procedente de las Islas Molucas, también conocidas como Islas de las Especias de Indonesia. Esta semilla está rodeada por una cáscara y sobre ella hay cubierta reticular color naranja rojizo que se llama...
Orégano La palabra orégano proviene del griego “oros ganos” que significa alegría de las montañas, porque es común ver las laderas de las colinas griegas cubiertas por orégano silvestre perfumando el aire de verano. Características: Las hojas son de color verde...
Su nombre proviene de la palabra griega “thymon” que significa valor, ya que en la antigüedad se creía que su aroma y consumo lo proporcionaba, como es el caso de los soldados romanos que tomaban baños con agua de tomillo para aumentar su vigor....
Su nombre “rosmarinus” significa rocío del mar. Por su fama de mejorar la memoria fue considerada símbolo de fidelidad, por lo que muchas novias solían usar coronas hechas de ramas de romero en sus bodas. Es una hierba muy aromática y se utiliza...
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