En una dieta variada y equilibrada, sobre todo cuando contiene alimentos en estado crudo o natural, todas las vitaminas necesarid vitaas para la actividal se encuentran en cantidad suficiente. Las vitaminas no aportan energía puesto que no se utilizan...
Hace algunos años tuve la oportunidad de viajar a Noruega para asistir al matrimonio de un íntimo amigo. La novia, una preciosa noruega proveniente de una familia numerosa y acomodada, se casaba con un destacado economista de refinadas costumbres. Después de un largo...
El meteorismo se produce por la acumulación de gases intestinales, produciendo una dilatación del abdomen. Este aumento hace que aparezcan dolores de vientre, sensación de pesadez, malestar general e incomodidad continua. Se debe, principalmente, a un exceso de...
Los secretos de la preparación del Té, por muy simple que parezca son muy importantes. La tetera es tan importante como la calidad del té, porcelana o loza son las ideas, nunca de metal pues pierde calor y dará un sabor extraño al té. Antes de volcar el té se deberá...
Muchos piensan que el verdadero genio de un cocinero no está en la elección de los ingredientes sino en saber combinarlos. Es en ese complejo proceso creativo, donde todos los sentidos, el talento, la intuición y el conocimiento se conjugan para dar nacimiento...
Tanto las frutas como los vegetales pueden ayudar a prevenir enfermedades del corazón, mejorar el control de la presión, disminuir el colesterol, prevenir algunos tipos de cáncer, ayudar a evitar trastornos intestinales y proteger la visión. Sin embargo, existen...
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