by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Tártaro de Atún Aromatizado con Merkén Para 4 personas Ingredientes: – 1/2 kilo de atún muy fresco – 1 cucharaditas de jengibre fresco rayado – 1/4 taza de aceite – 2 cucharadas de aceite de sésamo – 2 chalotas en cuadritos... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Albacora sobre Puré de Papas al Merkén Para 4 personas: Ingredientes: – 4 trozos de albacora (2,5 cm de grosor) – 6 papas grandes – 200 cc. de crema – 2 cucharadas de mantequilla – 2 cucharaditas de merkén (a gusto) – 1... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Plateada con Quinoa del Altiplano Ingredientes: – 1/2 kilo de plateada – 1 litro de Cabernet Sauvignon – 1 cebolla – 2 zanahorias – 4 dientes de ajo – Sal – Pimienta – Comino – 2 tazas de quínoa –... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Salsa Malaya de Cacahuete Para 1/2 litro Ingredientes: – 1/3 taza aceite – 1 cuchara de postre de ajo trinchado – 1 Cuchara sopera de cebolla trinchada – 4 pimientos chiles – 1 Cuchara sopera de zumo de lima – 1 Cuchara... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Salsa de Vino para Fondue Ingredientes: – 1/2 litro de vino tinto – 1 zanahoria rallada – 1 cebolla picada – Tomillo – Laurel – Romero – Sal y pimienta Preparación: 1º) Hervir todos los ingredientes 1/2 hora y... 