Comer pescado en la fase final del embarazo ayuda a tener hijos más
grandes y evita retardos de crecimiento fetal, una dolencia que genera
problemas de corazón, según un estudio publicado en el Reino Unido.
La investigación, divulgada por la revista médica británica “Journal of
Epidemiology and Community Health”, fue hecha por expertos de la
Universidad de Bristol (suroeste de Inglaterra). El estudio indica que
una mujer embarazada que consume pescado tiene menos posibilidades de
dar a luz a un bebé de poco tamaño y peso, condición ésta relacionada
con enfermedades cardiovasculares y diabetes.
Los expertos de Bristol llegaron a esa conclusión tras examinar la
evolución de casi 12.000 embarazadas de cerca de ocho meses y que, de
media, consumían el equivalente diario a un tercio de una lata pequeña
de atún. Después, los autores calcularon los niveles de ácidos grasos
Omega-3 de esas mujeres.
Estos componentes, beneficiosos para la salud, contribuyen a aumentar
el flujo sanguíneo hacia la placenta, lo que hace que el feto reciba
una mayor cantidad de los alimentos que ingiere la madre.
Según el responsable del estudio, el doctor Imogen Rogers, los bebés
que nacen pequeños tienen “un mayor riesgo de sufrir alta tensión
arterial y otros problemas cuando alcancen una edad mediana o tardía”.
Y es que, de acuerdo con la investigación, el denominado retardo de
crecimiento fetal suele darse en uno de cada diez embarazos, mientras
que, entre mujeres no consumidoras de pescado, el porcentaje de sufrir
esta dolencia aumenta hasta un 13 por ciento.
Además, Roberts subrayó la importancia de una dieta que incluya
productos marinos y “la recomendación de que las embarazadas tienen que
comer, al menos, dos platos de pescado al día”.
No obstante, la Agencia Británica de Control de la Alimentación (Food
Standards Agency) recomienda a las futuras madres que limiten consumir
algunos tipos de pescado azul como el pez espada o el atún, ya que
estas especies contienen elevados niveles de mercurio.