La leche y sus derivados, como los yogures y el queso, son alimentos de gran importancia durante el embarazo por su alto contenido en proteínas y calcio. El queso contiene además vitaminas A y D, aunque
conviene evitar especialmente los quesos muy curados, ya que suelen
tener muchas grasas. En el periodo de embarazo, los quesos más
apetecibles suelen ser los quesos blancos de untar descremados, el
queso fresco, la mozzarella y los quesos bajos en calorías, por su
ligereza y frescura. La mantequilla y la crema tienen un alto porcentaje de grasas, por
eso es conveniente reemplazarlos por quesos de untar y yogures.
