Un
Trastorno en la Alimentación es una enfermedad causada por la ansiedad y por
una preocupación excesiva
por el peso corporal y el aspecto físico. Se da cuando una persona coloca a
la comida como centro
de su vida toda. La
persona que padece algún Trastorno en su Alimentación como la anorexia o la
bulimia, basa en la comida
-un particular significante al que la persona enferma otorga un significado
específico de acuerdo a
diversos factores psicológicos y evolutivos- todos los pensamientos y actos
que forman parte de su cotidianeidad,
sintiéndose hiperdependientes de esa idea, que a modo de parásito, parece atacar hostilmente en cada momento y situación. La
comida se convierte, entonces, en el eje a partir del cual gira
la vida y el mundo de relación de la persona
enferma.
Es
así como la comida es el motivo por elcual
se concurre o no a una fiesta, se visita a los amigos evitando
las horas de las comidas, se deja de salir
a comer en restaurantes que cocinan determinado tipo de comida (que engordan), se ingiere una manzana
o un yogurt solamente en todo el día, y otras que
hacen de la comida un cruel titiritero de la vida
de aquellos que padecen esta enfermedad.