El exceso de calorías

Las
calorías contenidas en los alimentos aportan al organismo la energía necesaria para
desarrollar nuestras actividades.

Se calcula que un adulto con una actividad
física moderada precisa entre 2.000 y 2.500 calorías al día. Si se supera esta cifra,
las calorías extras se acumulan en el cuerpo en forma de grasa y de este modo se engorda.

Este es el motivo por el que al seguir una
dieta hemos de controlar el aporte calórico de los alimentos que ingerimos.

Otra razón que puede provocar un aumento
de peso son las alteraciones en el metabolismo. Aunque son muchos los obesos que culpan a
su metabolismo de los kilos extra, solo el 1% aparecen alteraciones…

La herencia de los kilos

La herencia genética también influye en
la obesidad. Aunque esto no quiere decir que si los padres padecen un sobrepeso, los hijos
estén condenados a tener el mismo problema. De nuestros padres heredamos la tendencia a
acumular grasa en determinadas zonas del cuerpo, pero no el peso ni la cantidad de tejido
graso.

El entorno

La problemática del sobrepeso es compleja.
En ella intervienen diversos factores, desde influencias genéticas, como ya hemos visto,
hasta la forma en que afecta el entorno social.

Las primeras influencias en este sentido
las recibimos en el núcleo familiar. Concretamente, las costumbres alimenticias que
adquirimos de pequeños, con, a menudo, más importantes que cualquier influencia
genética. Si de niño se acostumbra a comer en exceso o con desorden, de mayor le
costará mucho abandonar ese mal hábito que, a buen seguro, afectará a su peso.

Pero no sólo el entorno familiar es
importante. En el mundo laboral existen trabajos que se mueven entre los alimentos. En
estos casos la tentación es constante y el riesgo de caer en ella muy alto. Si este es tu
caso, de desesperes, existen pequeños trucos para combatirlo.

En esta tabla podrás comprobar cómo se
distribuye en tu cuerpo el consumo de calorías aproximadamente: