Tomar abundante fruta, verdura, cereales, legumbres, aceite de oliva y cereales integrales, evitar el alcohol en exceso, dejar de fumar, consumir sal con moderación, practicar ejercicio físico son pautas imprescindibles.

EJEMPLO DE MENÚ SEMANAL

Los menús se complementarán con pan en cada comida.

Lunes

Desayuno: 1 vaso de leche desnatada, tostadas de pan integral con aceite de oliva, y 1 zumo de naranja.
Comida: Guiso de lentejas con carne magra de cerdo, ensalada de lechuga, tomate, cebolla, zanahoria y pepino, y 1 manzana de postre.
Merienda: 1 yogur natural con cereales.
Cena: Espinacas con patatas, sardinas con tomate natural, y 1 yogur natural.

Martes

Desayuno: 1 vaso de leche desnatada, cereales, y 1 kiwi.
Comida: Macarrones con bonito y salsa de tomate, ensalada de la huerta, y 1 plátano.
Merienda: 1 bocadillo pequeño de jamón serrano, y 1 zumo de naranja.
Cena: Coliflor con patata, pechuga de pollo con champiñones, y 1 cuajada.

Miércoles

Desayuno: 1 vaso de leche desnatada, pan tostado con mantequilla y mermelada, y 1 naranja.
Comida: Arroz a la cubana, ensalada tropical, y 1 pera.
Merienda: Yogur natural con fresas.
Cena: Sopa de verduras, mero al horno con canónigos, y 1 trozo de queso fresco.

Jueves

Desayuno: 1 vaso de leche desnatada, pan con aceite de oliva y tomate natural, y 1 zumo de frutas.
Comida: Judías verdes, lasaña de berenjena, y 1 yogur natural.
Merienda: Requesón con miel.
Cena: Ensaladilla rusa, calamares a la romana con tomate al horno y orégano, y 1 manzana.

Viernes

Desayuno: 1 vaso de leche desnatado, galletas con mermelada, y 1 plátano.
Comida: Paella de verduras y pollo, ensalada campera, y 1 flan.
Merienda: 1 yogur natural con nueces.
Cena: Puré de calabacín, croquetas de bacalao con maíz dulce, y 2 kiwis.

Sábado

Desayuno: 1 vaso de leche desnatada, pan integral con aceite de oliva, y 1 zumo de naranja natural.
Comida: Cocido completo, ensalada mixta, y fresas con nata.
Merienda: Café con leche desnatada, y galletas.
Cena: Guisantes con jamón, pez espada con puré de patatas, y 1 yogur natural.

Domingo

Desayuno: 1 vaso de leche desnatada, 1 trozo de bizcocho de yogur, y 1 zumo de frutas.
Comida: Berenjena y calabacín rebozados con jamón y queso, ensalada de pasta, y 1 pera.
Merienda: Bocadillo pequeño de queso fresco con membrillo.
Cena: Crepe de puerro y maíz dulce, ensalada de escarola, canónigos y tomates “Cherry”, y 1 natilla.