NUTRICIÓN: DIETA CONTRA EL ESTRÉS
Se padece, en gran parte, como consecuencia de nuestro trepidante ritmo de vida. Como norma general se debe nutrir correctamente a nuestro cerebro, ya que consume un 20% de la energía que aportamos de los alimentos.
Ejemplo Menú Semanal
Lunes
Desayuno:1 vaso de leche semidesnatada. Tostadas de pan integral con aceite de oliva. 1 zumo de naranja natural
Comida: Guiso de lentejas con chorizo. Ensalada de ahumados. 1 cuajada con miel.
Merienda: 1 yogur natural con cereales
Cena: Espinacas con pasas. Sardinas con tomate natural. 1 kiwi
Martes
Desayuno: 1 vaso de leche semidesnatada. Cereales de desayuno. 1 zumo de frutas.
Comida: Tallarines con bonito y salsa de tomate. Ensalada de la huerta. 1 plátano
Merienda: 1 bocadillo pequeño de jamón serrano
Cena: Coliflor hervida. Carne guisada con champiñones. 1 yogur natural.
Miércoles
Desayuno: 1 vaso de leche semidesnatada. Pan tostado con mantequilla y mermelada. 1 zumo de naranja natural.
Comida: Arroz a la cubana. Ensalada tropical. Macedonia de frutas.
Merienda: 1 yogur natural con frutos secos.
Cena: Sopa de verduras. Mero al horno con tomate al horno. 1 trozo de queso fresco.
Jueves
Desayuno: 1 vaso de leche semidesnatada. Pan con aceite de oliva y tomate natural. 1 kiwi
Comida: Puré de calabacín. Lasaña de berenjena. 1 yogur natural.
Merienda: Fresas con zumo de naranja.
Cena: Calamares a la romana con ensalada de aguacate, nueces y manzana. 1 poleo.
Viernes
Desayuno: 1 vaso de leche semidesnatado. Galletas con mermelada. 1 plátano
Comida: Paella de marisco. Ensalada campera. 1 flan
Merienda: Requesón con miel.
Cena: Crema de tomate. Croquetas de bacalao con maíz dulce. 1 pera.
Sábado
Desayuno: 1 vaso de leche semidesnatada. Pan integral con aceite de oliva. 1 zumo de naranja natural.
Comida: Cocido completo. Ensalada mixta. Fresas con nata
Merienda: Piña en almíbar.
Cena: Guisantes con jamón. Tortilla de espárragos. 1 yogur natural.
Domingo
Desayuno: 1 café con leche semidesnatada. 1 trozo de bizcocho casero. 1 zumo de frutas.
Comida: Berenjena y calabacín rebozados con jamón y queso. Ensalada de pasta. 1 pera
Merienda: Bocadillo pequeño de queso fresco con membrillo
Cena: Menestra de verdura. Merluza en salsa verde. 2 mandarinas.
Los menús se completarán con pan en comida y cena.