NUTRICIÓN: DIETA SANA DEL DR. GRASCHINSKY
Una dieta sana diseñada por el Dr. Carlos Graschinsky, para comer en forma equilibrada, combinando bien los alimentos y olvidarse de contar las calorías. Permite perder libras, sin dañar la salud.
– Se recomienda caminar (andar) 40 minutos por día a un ritmo parejo.
– Beber 6 vasos de agua fuera del horario de las comidas.
– Beber antes y después de comer; en el momento que tiene sed durante una comida significa que ya comió lo suficiente.
– Realizar 4 comidas al día: desayuno, almuerzo, merienda y cena.
Es conveniente en caso que tenga antecedentes personales de alguna afección, consultar previamente a su médico.
Los almuerzos y las cenas son intercambiables. Puede eliminar las alternativas que no le gustan, o no tolera. Puede repetir las veces que quiera la alternativa que le agrada. El límite en la comida lo pone su necesidad natural de beber líquidos, que debe ser agua, o té frío. En las comidas está prohibido tomar gaseosas u otra bebida. Fuera de las comidas puede beber agua con o sin gas, o gaseosas diet. Se permite tomar un vaso de vino tinto con una comida hasta trs veces por semana.
Antes de acostarse, se recomienda comer una naranja, o un pomelo (toronja).
En caso de tener ansiedad puede comer apio, zanahoria, o manzana en cualquier momento del día.
Desayuno y Merienda:
Alternativa 1: Frutas; solo frutas sin límite
Alternativa 2:
Café o te con edulcorante Dos rodajas de pan integral, preferentemente tostado, untado con mermelada diet, o con queso dietético. Un yogur diet sin cereales y sin frutas.
Almuerzo:
Alternativa 1: Atún al natural Cazuela de pescado y mariscos
Alternativa 2: Espaguetis al fileto (sin queso) Ensalada de verduras de hoja verde, pepino y pimiento condimentada con aceite de oliva extravirgen o aceite de soja, aceto, o vinagre y un poco de sal (no los hipertensos)
Alternativa 3:
Esparragos o alcauciles Carne a la plancha, o grillada, con pimiento, o zanahoria.
Alternativa 4:
Paella (arroz,preferible integral con pescado y mariscos)
Alternativa 5:
Salmón a la plancha, o al horno Ensalada fresca de verduras de hoja a su gusto Ensalada de frutas
Alternativa 6:
Calabacines al horno ( 1 calabacín, perejil, aceite de oliva y una pizca de pimienta) Un cuarto de pollo al horno Ensalada fresca a su gusto
Alternativa 7:
Calamares, o chipirones a su gusto Filete de pescado cocinado con su salsa preferida. Una manzana
Cena
Alternativa 1:
Soufle de calabaza y cebolla. (pisa la calabaza y la cebolla, lo bate con dos claras de huevo y lo cocina al horno) Zanahoria rallada y condimentada con limón Un Yogur diet
Alternativa 2:
Ensalada variada de verduras frescas Un yogur diet
Alternativa 3.
Brócoli condimentado con aceite de oliva, limón y una pizca de sal, o pimienta Un yogur diet
Alternativa 4:
Sopa de verduras Esparragos y palmitos con zumo (jugo) de limón Champigñones, cocinados a su gusto Un yogur diet
Alternativa 5
Frutas. Combinelas como desee, incluída banana.
Alternativa 6:
Licuado de banana con leche
Alternativa 7:
Filete de pescado cocinado a su gusto al horno, o a la plancha (12 a 20 minutos), envuelto en papel de aluminio, condimentado con limón. Ensalada de frutas