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NUTRICIÓN: DIETA SANA DEL DR. GRASCHINSKY

Una dieta sana diseñada por el Dr. Carlos Graschinsky, para comer en forma equilibrada, combinando bien los alimentos y olvidarse de contar las calorías. Permite perder libras, sin dañar la salud.

– Se recomienda caminar (andar) 40 minutos por día a un ritmo parejo.

– Beber 6 vasos de agua fuera del horario de las comidas.

– Beber antes y después de comer; en el momento que tiene sed durante una comida significa que ya comió lo suficiente.

– Realizar 4 comidas al día: desayuno, almuerzo, merienda y cena.

Es conveniente en caso que tenga antecedentes personales de alguna afección, consultar previamente a su médico.

Los almuerzos y las cenas son intercambiables. Puede eliminar las alternativas que no le gustan, o no tolera. Puede repetir las veces que quiera la alternativa que le agrada. El límite en la comida lo pone su necesidad natural de beber líquidos, que debe ser agua, o té frío. En las comidas está prohibido tomar gaseosas u otra bebida. Fuera de las comidas puede beber agua con o sin gas, o gaseosas diet. Se permite tomar un vaso de vino tinto con una comida hasta trs veces por semana.

Antes de acostarse, se recomienda comer una naranja, o un pomelo (toronja).

En caso de tener ansiedad puede comer apio, zanahoria, o manzana en cualquier momento del día.

Desayuno y Merienda:

Alternativa 1: Frutas; solo frutas sin límite

Alternativa 2:

Café o te con edulcorante Dos rodajas de pan integral, preferentemente tostado, untado con mermelada diet, o con queso dietético. Un yogur diet sin cereales y sin frutas.

Almuerzo:

Alternativa 1: Atún al natural Cazuela de pescado y mariscos

Alternativa 2: Espaguetis al fileto (sin queso) Ensalada de verduras de hoja verde, pepino y pimiento condimentada con aceite de oliva extravirgen o aceite de soja, aceto, o vinagre y un poco de sal (no los hipertensos)

Alternativa 3:

Esparragos o alcauciles Carne a la plancha, o grillada, con pimiento, o zanahoria.

Alternativa 4:

Paella (arroz,preferible integral con pescado y mariscos)

Alternativa 5:

Salmón a la plancha, o al horno Ensalada fresca de verduras de hoja a su gusto Ensalada de frutas


Alternativa 6:

Calabacines al horno ( 1 calabacín, perejil, aceite de oliva y una pizca de pimienta) Un cuarto de pollo al horno Ensalada fresca a su gusto

Alternativa 7:

Calamares, o chipirones a su gusto Filete de pescado cocinado con su salsa preferida. Una manzana

Cena


Alternativa 1:

Soufle de calabaza y cebolla. (pisa la calabaza y la cebolla, lo bate con dos claras de huevo y lo cocina al horno) Zanahoria rallada y condimentada con limón Un Yogur diet

Alternativa 2:

Ensalada variada de verduras frescas Un yogur diet

Alternativa 3.

Brócoli condimentado con aceite de oliva, limón y una pizca de sal, o pimienta Un yogur diet

Alternativa 4:

Sopa de verduras Esparragos y palmitos con zumo (jugo) de limón Champigñones, cocinados a su gusto Un yogur diet

Alternativa 5

Frutas. Combinelas como desee, incluída banana.

Alternativa 6:

Licuado de banana con leche

Alternativa 7:

Filete de pescado cocinado a su gusto al horno, o a la plancha (12 a 20 minutos), envuelto en papel de aluminio, condimentado con limón. Ensalada de frutas


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