Durante mucho tiempo el aguacate fue considerado una fruta grasienta y calórica.
Los estudios recientes nos indican que el aguacate tiene una gran cantidad de propiedades positivas para nuestro cuerpo y que no engorda tanto como cabría pensar.
Sin embargo, aún son muchas personas que no lo consumen porque continúan pensando que el aguacate engorda
¿Cuales son estas propiedades positivas?
El aguacate puede actuar como anti-inflamatorio natural y un antienvejecedor debido a su propiedades sobre la piel. Además reduce los niveles glucosa en sangre y disminuye el estrés.
También es rico en vitamina E. Otra sustancia importante encontrada en la fruta es el betastosterol, implicada en la regulación del cortisol (hormona del estrés).
En resumen, el aguacate es un alimento muy interesante que debemos incluir en nuestra dieta.