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¿Qué es la vitamina K y cuál es su función?

También llamada Menadiona, es una vitamina hidrosoluble. La vitamina K, también conocida como fitomenadiona o vitamina antihemorrágica, es un compuesto químico derivado de la 2-metil-naftoquinona. Son vitaminas lipofílicas (solubles en lípidos) e hidrofóbicas...

¿Qué es la Vitamina B2 y cuál es su función?

¿Qué es la vitamina B2? Es una vitamina hidrosoluble, esto quiere decir que puede ser disuelta en agua, también conocida como riboflavina o vitamina G. Su color característico es el amarillo, de ahí que a la vitamina b2 se la llame también riboflavina, que en latín...

¿Qué es la Vitamina D y cuál es su función?

¿Qué es la vitamina D? Es una vitamina liposoluble también llamada calciferol o colecalciferol. Es un heterolípido insaponificable del grupo de los esteroides. Se le llama también vitamina antirraquítica ya que su deficiencia provoca raquitismo. Es una provitamina...

Vitaminas contra el deterioro cognitivo

Diversos especialistas , aseguran que existe una relación probada entre los problemas de la nutrición y el deterioro cognitivo. Así, las personas mayores son las más propensas a padecer déficits nutricionales, los cuales pueden repercutir tanto en la salud física como...

Minerales: Azufre

El nivel de AZUFRE en plasma varía de 1'5 a 0'7 miliequivalentes (mEq) por litro. Se encuentra en todos los organismos, en las paredes arteriales, en la bilis, en el cartílago, en la su prarrenal, en la insulina, en la vitamina B1. El azufre orgánico es de dos...
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