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La modificación de la composición del organismo

Estos cambios afectan sobre todo a la proporción de los tejidos libres de grasa y de la grasa. Existen grandes diferencias en ambos sexos. En los varones, el incremento de los tejidos no grasos, esqueleto y músculo principalmente es mucho más importante. Entre la edad...

¿Qúe alimentos debería elegir como meriendas?

Los alimentos como los granos, frutas, vegetales, proteína, y productos lácteos son meriendas saludables porque están llenas de nutrientes. Los alimentos como papitas, galletitas y dulces no son saludables porque están llenos de granos refinados y azúcares refinadas...

Variaciones individuales en la actividad física

Este factor también influye decisivamente sobre los requerimientos nutritivos y es importante su valoración para evitar errores por exceso, que conducen no sólo a acúmulo de grasa y obesidad, sino a un incremento excesivo de los tejidos no grasos que maduran...

Necesidades nutricionales en la adolescencia

Mujeres Edad: 11-14 Estatura: 157 cm Peso: 46 Kg Proteínas: 2200 kcal/d 47 Kcal/g 14.0 kcal/cm 46 g/d Edad: 15-18 Estatura: 163 cm Peso: 55 Kg Proteínas: 2200 kcal/d 40 Kcal/g 13.5 kcal/cm 44g/d Edad: 19-24 Estatura: 164 cm Peso: 58 Kg Proteínas: 2200 kcal/d 38 Kcal/g...

Recomendaciones para la elaboración de la dieta

A pesar de que los adolescentes han adquirido ya su plena madurez de los órganos que interviene en la digestión, absorción y metabolismo de los alimentos, la adolescencia es una época de riesgo nutricional, debido a las especiales características fisiológicas de este...
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