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Receta de Sopa de Ñoquis

Receta de Sopa de Ñoquis Para 6 personas Ingredientes para los Ñoquis: – 40 gr. harina – 2 Cuchara sopera de miga de pan rallada – 2 huevos – 50 gr. mantequilla – Sal – Pimienta blanca – Nuez moscada Ingredientes para el...

Receta de Pastas Gourmandes

Receta de Pastas Gourmandes Para 6 personas Ingredientes: – 250 gr. jamón crudo – 2 cebollas – 2 zanahorias – 250 gr. carne de buey; picada – 125 gr. salchichas – 2 dl. vino blanco seco – 1 dl. salsa de tomate – 2 dl....

Plato Único con Polenta

Plato Único con Polenta Para 4 personas Ingredientes: – 250 gr. polenta – 200 gr. calabacines – 200 gr. zanahorias – 200 gr. apio – 200 gr. puerros – 50 gr. queso parmesano rallado Preparación: 1º) Preparar la polenta. 2º) Cortar...

Receta de Polenta con Setas y Roquefort

Receta de Polenta con Setas y Roquefort Para 4 personas Ingredientes: – 250 gr. setas frescas – 100 gr. mantequilla – 1 litro caldo – 150 gr. harina amarilla – 150 gr. sémola de arroz – 150 gr. queso de roquefort – Sal fina y...
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