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Receta de Corvina en Salsa de Aguacate y Limón

Receta de Corvina en Salsa de Aguacate y Limón Ingredientes: – 6 filetes de corvina aliñados y fritos. – 2 aguacates picados. – 1 cda. de jugo de limón. – 3/4 tz. de crema de leche. – 3/4 tz. caldo de pollo. – 3 cdas. de harina....

Receta de Fricasse de Camarones y Cangrejo

Receta de Fricasse de Camarones y Cangrejo Ingredientes: – 1 lb. de camarones pelados y limpios. – 1 tz. de carne de cangrejo. – 1/2 tz. de cebolla picada. – 1 pimiento rojo picado. – 1 pimiento amarillo picado. – 2 cdas. de...

Receta de Corvina con Vino y Albahaca

Receta de Corvina con Vino y Albahaca Ingredientes: – 6 filetes de corvina aliñados (con ajo, sal y pimienta) – 1/4 tz. de vino blanco. – 1/4 tz. de crema de leche. – 1 cda. de albahaca picada. – 2 cdas. de aceite. – Sal y pimienta...

Receta de Bisque de Camarones y Champiñones

Receta de Bisque de Camarones y Champiñones Ingredientes: – 1 lbs. de camarones pelados y limpios. – 1 tz. de champiñones frescos cortados en rodajitas. – 1/2 tz. de margarina. – 1 rama de cebolla blanca picada. – 1 rama de apio picado....

Receta de Corvina con Salsa Holandesa Verde

Receta de Corvina con Salsa Holandesa Verde Ingredientes: – 5 filetes de corvina aliñados con ajo y sal. – 3 cdas. de aceite. – 1/2 tz. de mantequilla. – 1 y 1/2 cda. de jugo de limón. – 1/8 cdta. de laurel molido. – 3 yemas de...
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