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Receta de Pan Trufado de Salmón

Receta de Pan Trufado de Salmón Para 8 personas Ingredientes: – 400 gr. salmón sin piel ni espinas – 300 gr. salmón sin piel ni espinas – 50 gr. trufa – 120 gr. miga de pan – 1 cebolla trinchada – 450 gr. crema de leche espesa...

Receta de Mejillones al Pastís

Receta de Mejillones al Pastís Para 4-6 personas Ingredientes: – 3 Kgs mejillones – Pastís – Semillas de hinojo – Tallos de hinojo – Ajo – Cáscara de limón – 1 cebolla – Aceite – Pimienta negra Preparación: 1º)...

Receta de Mariscos con Crema de Aguacates

Receta de Mariscos con Crema de Aguacates Para 4 personas Ingredientes: – 250 gr. gambas – 250 gr. langostinos – 200 gr. cigalas – 50 gr. queso Gorgonzola – 2 aguacates maduros – 1 limón – 1 ramita perejil – 1 Cuchara...

Receta de Pastel de Atún al Limón

Receta de Pastel de Atún al Limón Para 5 personas Ingredientes: – 300 gr. atún en aceite – 4 huevos – 350 gr. patatas – 1 cebolla – 2 cucharas sopera de piñones – 2 cucharas sopera de pasas de corinto – 8 hojas laurel –...
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