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Receta de Farsa de Carne y Espinacas

Receta de Farsa de Carne y Espinacas Para 4 personas Ingredientes: – 150 gr. carne de ternera a dados pequeños – 100 gr. jamón serrano a dados – 30 gr. mantequilla – 1 cebolla a rodajas finas – 1 hoja laurel – 1 ramita tomillo...

Receta de Fritada de Patatas, Panceta y Salchichas

Receta de Fritada de Patatas, Panceta y Salchichas Para 4-6 personas Ingredientes: – 1 kgr. patatas – 3 salchichas – 125 gr. panceta – 1 pimiento rojo – 2 cebollas – 50 cl. caldo – 3 cuchara sopera de aceite – 1 pizca...

Receta de Carne de Cerdo con Ciruelas y Vino Tinto

Receta de Carne de Cerdo con Ciruelas y Vino Tinto Para 4 personas Ingredientes: – 500 gr. carne de cerdo, a dados – 250 gr. ciruelas pasas, deshuesadas – 1 vaso grande vino tinto – Harina – 40 gr. mantequilla – 1 Cucharada sopera...

Receta de Asado de Ternera al Porto

Receta de Asado de Ternera al Porto Para 5 personas Ingredientes: – 900 gr. asado de ternera – 300 gr. ciruelas, deshuesadas – 3 manzanas ácidas – 2 dientes ajo – 4 hojas laurel – 20 cl. vino de Porto – 2 cuchara sopera aceite...
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