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Receta de Bistecs a la Schaffhausana

Receta de Bistecs a la Schaffhausana Para 4 personas Ingredientes: – 150 gr. carne de buey picada – 150 gr. carne de cerdo picada – 150 gr. carne de ternera picada – 50 gr. bacon – 1 diente ajo – 50 gr. pan – 1 dl. caldo...

Receta de Baekenofe de Cerdo, Cabrito y Ternera

Receta de Baekenofe de Cerdo, Cabrito y Ternera Para 6-8 personas Ingredientes: – 500 gr. carne de cerdo – 500 gr. espalda de cabrito – 500 gr. carne de ternera – 1,5 kgr. patatas – 2 dientes ajo – 250 gr. cebollas – 1 bouquet...

Receta de Carne Chavial

Receta de Carne Chavial Ingredientes: – 5 Tazas de lomo en tiritas. – 3 cdas. de mantequilla. – 2 Tazas de champiñones. – 2 cdas. de albahaca. – 3/4 Taza de vino blanco. – 2 caldos de carnes. – 1 cdta. de comino. – 1...

Receta de Carne en Cama

Receta de Carne en Cama Ingredientes: – 3 Tazas de lomo cortado en tiritas y aliñado. – 3 Tazas de papas cocinadas y majadas con 2 cdas. de margarina. – 1 Taza de espinaca cocinada picadita. – 1 y 1/2 Taza de queso amarillo rayado. – 1/4...
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