by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Marmita Sarthoise Para 4 personas Ingredientes: – 250 gr. pollo – 180 gr. conejo – 100 gr. jamón dulce – 150 gr. champiñones – 1/4 litro vino blanco seco – 1/4 litro caldo – 1 dl. crema de leche – 250 gr. col... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Lomo de la Madrina Para 6-8 personas Ingredientes: – 1 Kilo lomo de cerdo – 100 gr. jamón; serrano – 450 gramos de carne de ternera – 2 trufas – 2 huevos – 1 copita jerez Ingredientes para la Bechamel: – 1 y 1/2 copa... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Lomo al Caramelo con Peras Para 6 personas Ingredientes: – 1 kgr. lomo de cerdo – 1/4 litro leche evaporada – 150 gr. mantequilla – 1 vaso vinagre – 1 lata peras en almíbar – 150 gr. azúcar – 50 gr. queso rallado... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Lomo a la San Denis Para 6 personas Ingredientes: – 600 gr. lomo de cerdo – 1/4 litro aceite – 4 huevos – 150 gr. manteca de cerdo – 3 zanahorias – 200 gr. patatas – 200 gr. guisantes – 1 trufa – 35 gr.... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Lomo a la Jalea de Membrillo Para 6-8 personas Ingredientes: – 1 kgr. lomo de cerdo – 1 litro leche – 1 cebolla – 1 cuchara de café de pimienta – 300 gr. jalea de membrillo – 7 gr. gelatina en polvo – 200 gr. puré de... 