by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Lomo a la Jalea de Membrillo Para 6-8 personas Ingredientes: – 1 kgr. lomo de cerdo – 1 litro leche – 1 cebolla – 1 cuchara de café de pimienta – 300 gr. jalea de membrillo – 7 gr. gelatina en polvo – 200 gr. puré de... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Rollitos de Ternera Il Pensiero Para 6 personas Ingredientes: – 6 escalopes de ternera – 6 zanahorias – 6 patatas – 6 nabos – 6 cebollas nuevas – 600 gr. guisantes – 500 gr. espárragos verdes – 1 bouquet – 2... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Gigot Pascual Para 8 personas Ingredientes: – 1 gigot de cordero – 6 dientes ajo – 2 manojos cebollas nuevas – 1,5 Kg. guisantes – 600 gr. habas – 400 gr. judías verdes – 16 fondos alcachofas – 120 gr.... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Gigot de las Bastides Para 6 personas Ingredientes: – 1 kgr. alubias blancas – 2 kgr., una pierna de cordero – 1 bouquet laurel, tomillo, perejil – 1 manojo tomillo – 4 cuchara sopera de aceite – Sal y pimienta... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Gigot al Calvados Para 8 personas Ingredientes: – 1,5 kgr. pierna de cordero – 100 gr. mantequilla – 1 cuchara sopera de aceite – 250 gr. crema de leche espesa – 1 dl. caldo – 2 cuchara sopera de Calvados – 1 rama... 