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Receta de Patatas Artificiales

Receta de Patatas Artificiales Para 4 personas Ingredientes: – 1 kg. patatas – 3 huevos – 2 Cuchara sopera de harina – 300 gr. carne picada – 1 brizna tomillo – 50 gr. queso rallado – 80 gr. mantequilla – Sal –...

Receta de Pastel de los Condes de Berg

Receta de Pastel de los Condes de Berg Para 6 personas Ingredientes: – 3 puerros grandes – 5 zanahoriass grandes – 150 gr. coliflor – 200 gr. judías – 150 gr. espinacas – 4 huevos – 1/2 litro crema de leche espesa – Sal...

Recetas de Patatas a la Vendéenne

Recetas de Patatas a la Vendéenne Para 4 personas Ingredientes: – 1,2 kg. patatas – 40 gr. mantequilla – 1/2 litro vino blanco seco – 5 cl. aceite – 1/2 Cuchara sopera de harina – 10 chalotes – 5 dientes ajo – 1 hojas...

Receta de Patatas con Cebolletas y Tocino

Receta de Patatas con Cebolletas y Tocino Para 5 personas Ingredientes: – 1 kgr. patatas no harinosas – 250 gr. magro de cerdo – 15 cebolletas – 1/2 litro caldo – 1/4 litro vino blanco seco – 50 gr. mantequilla – 1 Cuchara...

Receta de Patatas Byron

Receta de Patatas Byron Para 6 personas Ingredientes: – 8 patatas grandes – 100 gr. mantequilla – 100 gr. crema de leche – 50 gr. queso de Parma – Sal – Pimienta Preparación: 1º) Pon a cocer las patatas en el horno, después de...
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