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Receta de Crema de Frijoles y Tocino Crocante

Receta de Crema de Frijoles y Tocino Crocante Ingredientes: – 250 gramos de porotos burros remojados y cocinados – 150 gramos de zapallo camote cocido junto a los porotos – 220 cc de crema – 2 dientes de ajo – 1 cebolla picada –...

Receta de Sopa de Cebollas y Pan Francés

Receta de Sopa de Cebollas y Pan Francés Ingredientes: – 5 cebollas en pluma – 100 gramos de tocino picado – Caldo de carne sin condimentos – Pan baguette – Queso parmesano – Mantequilla – 2 dientes de ajo – 1 hoja de...

Receta de Crema de Papas y Callampas

Receta de Crema de Papas y Callampas Para 4 a 6 personas Ingredientes: – 1 kilo de papas (lavadas, peladas y picadas en cubos chicos) – 40 grs. de mantequilla – 1 cda. de harina – 15 grs. callampas deshidratadas – 1, 5 litros de agua...

Receta de Sopa del Día de la Madre

Receta de Sopa del Día de la Madre Para 8 personas Ingredientes: – 3 litros caldo – 18 cangrejos – 250 gr. arroz – 250 gr. tomates – 1 puerro – 50 gr. mantequilla – 1 copa coñac – 1 copa vino – 1 Cuchara Sopera de...
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