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Receta de Polenta con Setas y Roquefort

Receta de Polenta con Setas y Roquefort Para 4 personas Ingredientes: – 250 gr. setas frescas – 100 gr. mantequilla – 1 litro caldo – 150 gr. harina amarilla – 150 gr. sémola de arroz – 150 gr. queso de roquefort – Sal fina y...

Receta de Polenta Estilo Pizza

Receta de Polenta Estilo Pizza Para 6 personas Ingredientes: – 250 gr. polenta – 3 tomates – 18 filetes anchoas – 200 gr. queso mozzarella – 18 aceitunas negras – 1 Cuchara sopera de aceite – Aceite – Sal –...

Receta de Spaghetti Martini

Receta de Spaghetti Martini Para 6 personas Ingredientes: – 3 Cucharas Soperas de mantequilla – 1 Cuchara sopera de aceite – 4 dientes ajo picado – 2 chalotas picadas – 1 pimiento – 2 tomates picados – 120 gr. vodka – 3...

Receta de Spaghetti Portorico

Receta de Spaghetti Portorico Para 4 personas Ingredientes: – 400 gr. spaghettis – 200 gr. jamón en dulce – 1 zanahoria – 1 rama apio – 1 cebolla – 60 gr. mantequilla – 1/2 vaso vino tinto – 1/2 vaso café – Queso...

Receta de Timbal Gatopardo

Receta de Timbal Gatopardo Para 6 personas Ingredientes: – 400 ml. extracto de carne – 1/2 pollo cocido – 100 gr. champiñones – 100 gr. higadillos de pollo – 200 gr. jamón en dulce – 100 gr. salchichas – 120 gr. guisantes...
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