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Receta de Canelones Manchegos

Receta de Canelones Manchegos Para 6 personas Ingredientes: – 200 gr. carne de ternera – 50 gr. queso fresco – 50 gr. queso manchego seco – 100 gr. mortadela – 1/2 cebolla – 1 huevo – 1 yema huevo Preparación: 1º)...

Receta de La Vera Pizza

Receta de La Vera Pizza Para 4 pizzas Ingredientes: – 1/4 litro de agua – 1/2 kilo de harina – 1/2 cucharadita de sal – 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen – 5 gramos de levadura 1º) La auténtica pizza italiana no tiene mucho de...

Receta de Tagliolini con Callampas

Receta de Tagliolini con Callampas Ingredientes: – 3 cucharadas de callampas secas – Aceite de oliva – 1 taza de tomates pelados y picados (sin semillas) – 1 cucharadita de azúcar – Sal – Pimienta – 1/2 cucharada de perejil...

Receta de La Bouna Pasta – Receta Base de Pasta

Receta de La Bouna Pasta – Receta Base de Pasta 4 porciones Ingredientes: – 200 gramos de harina – 2 huevos – 2 cucharadas de aceite de oliva – Sal Preparación: 1º) Cernir el harina sobre una superficie lisa y limpia. 2º) Forme un aro y...

Receta de Lunette a la Crema

Receta de Lunette a la Crema Ingredientes Para el relleno: – 1 taza de espinacas cocidas – 2 cucharadas de ricotta – 1 yema – 1 cucharada de queso parmesano rallado – Nuez moscada – Sal – Pimienta Ingredientes Para la salsa:...
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