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Receta de Croquetas Maria Isabel

Receta de Croquetas Maria Isabel Para 4 personas Ingredientes: – 1 kg. patatas – 3 yemas huevo – 2 huevos – 50 gr. mantequilla – 250 ml harina – Sal – Pimienta – Nuez moscada – Pan rallado – Aceite...

Receta de Empanada Kataria

Receta de Empanada Kataria Para 4-6 personas Ingredientes para el Relleno: – 1,5 kgr. espinacas – Sal – 100 gr. pasas – 3 manzanas; peladas y descorazonadas – 75 gr. piñones – 2 Cucharas Soperas de gelatina de grosellas – 120...

Receta de Endibias con Chatka y Salmón

Receta de Endibias con Chatka y Salmón Ingredientes: – Endibias – Chatka – Salmón – Pimienta blanca – Salsa mayonesa – Sal – Alcaparras Preparación: 1º) Soltar las hojas de endibias, espolvorearlas con sal y pimienta blanca....

Receta de Anillo de Gelatina de Tomate

Receta de Anillo de Gelatina de Tomate Para 4 personas Ingredientes: – 1 kg. tomates maduros – 2 Cucharas soperas de aceite oliva – 1 cebolla – 1 hoja laurel – 1 diente ajo – 4 hojas cola de pescado – 1 Cuchara sopera de...

Receta de Antipasto Buon Gusto

Receta de Antipasto Buon Gusto Para 6 personas Ingredientes: – 10 hojas gelatina – 3 cebollas – 500 gr. puré de tomate – 3 Cucharas soperas de aceite oliva – 400 gr. nata montada – Orégano – 2 Cucharas soperas de zumo de limón...
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