by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Gratin: Manera de preparar la costra de ciertos alimentos con pan rallado. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Emborrachar: Empapar con vino o licores una masa esponjosa generalmente bizcochos para esponjarla. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Encurtir: Conservar un alimento en vinagre. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Escalopa(e): Filete fino de carne. Hoy día por error se conoce como escalope al filete de carne empanado. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
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