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¿Es importante la dieta en la hipertensión arterial?

La dieta es uno de los factores clave en la aparición de la hipertensión arterial. Un elemento especalmente nocivo son las grasas saturadas, que por un lado ayudan al desarrollo de un alto índice de colesterol, con el consiguiente riesgo vascular (aterosclerosis) y,...

¿Cuáles son los elementos básicos del desayuno ideal?

El desayuno no sólo cumple el objetivo que se deduce de su etimología (dejar de estar en ayunas), sino que, en una alimentación equilibrada, contribuye a la mejora del estado nutricional del individuo. Por una parte ayuda a una distribución adecuada de las calorías a...

¿Qué son el colesterol y los triglicéridos?

El colesterol es una sustancia grasa necesaria para el organismo, puesto que a partir de él se fabrican las hormonas sexuales femeninas y masculinas, y las sales biliares. Los triglicéridos también forman parte de las células de nuestro cuerpo. Cuando comemos, parte...

¿Qué es el fósforo?

El fósforo es un mineral que está muy presente en nuestro organismo, y que puede adquirirse sin problemas a través de una dieta sana. El fósforo es, junto el calcio, el principal componente de los huesos. Pero, además de su papel en la formación y el fortalecimiento...

¿Es necesario suprimir el colesterol de nuestra dieta?

El colesterol puede proceder de la dieta (colesterol exógeno) o puede sintetizarse en el propio organismo (colesterol endógeno). Los alimentos que contienen colesterol son los de origen animal. El colesterol puede proceder de la dieta (colesterol exógeno) o puede...
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