by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Huevos mollets: (mol) Cocidos con cáscara de tal forma que la clara quede cuajada y la yema blanda by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Huevos pasados por agua: Cocidos pero sin que lleguen a cuajar por completo. La yema suele quedar líquida. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Huevos rellenos: Son huevos cocidos a los que se les quita la yema para mezclarla con otros ingredientes y después rellenarlos. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Huesos de Santo: Dulce que se labora en las fechas próximas al día de todos los santos. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Hornear: Cocinar por calor seco indirecto, normalmente en un horno. 