by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Tártara: Salsa derivada de la mayonesa compuesta de mayonesa, alcaparras, cebolla, perejil, pepinillo y clara de hueco cocida. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Ternera (o): Cría hembra o macho de la vaca que se sacrifica a los nueves meses. Su carne es tierna y jugosa. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Terrina: Preparación salada hecha con un compuesto de carne, pescado o verduras picadas, aromatizado y cocinado en el horno en un molde tapado. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Textura: El grano o la estructura de un producto, la sensación de una sustancia al tacto. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Timbal: Preparación cocida en una budinera o molde revestido de masa. 