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Receta de Pejerreyes con Sésamo

Receta de Pejerreyes con Sésamo Ingredientes: – 4 pejerreyes – 100 gramos de semillas de sésamo negro – 1 huevo – 80 gramos de harina – Sal y pimienta – 1 pimiento rojo – 1 tomate – 1 zapallo italiano – 1/2 bandeja...

Recetas de Medallones de Cojinova a la plancha

Recetas de Medallones de Cojinova a la plancha Ingredientes: – 4 medallones de cojinova – Sal y pimienta – Aceite de oliva – 2 cucharadas de miel de palma – Jugo de un limón Preparación: 1º) Limpie el medallón y déjelo macerar en una...

Receta de Pejegallo al Perejil

Receta de Pejegallo al Perejil Ingredientes: -4 filetes de pejegallo -1 cucharada de mantequilla -3 cucharadas de jugo de limón -1 vaso de vino blanco -1 cucharada de perejil -1 cucharada de harina -Sal -Pimienta Preparación: 1º) Pase los filetes de pescado por...

Receta de Congrio Livorno

Receta de Congrio Livorno Ingredientes: -4 trozos de congrio -2 tazas de tomates pelados -1 taza de aceitunas verdes -1/2 cucharadita de azúcar -1 cucharada de aceite de oliva -Orégano -Sal -Pimienta -1 cucharada de mantequilla Preparación: 1º) Muela los tomates en...

Receta de Almejas al Pesto

Receta de Almejas al Pesto Ingredientes: -2 kilos de almejas -1 mata de albahaca -Aceite de oliva -2 dientes de ajo -1 y 1/2 taza de queso parmesano rallado -Sal y pimienta Preparación: 1º) Lave y limpie cuidadosamente las almejas. Abralas y reserve. 2º) Prepare con...
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