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Receta de Salmón de Río al estilo Sueco

Receta de Salmón de Río al estilo Sueco 4 personas Ingredientes: – 600 gr salmón de río – 40 gr queso rallado – 5 cl de Sambuka (licor) – 300 gr de papas – 100 gr de papas de apio – 100 gr de zapallo – 1/2 cebolla – 1/2...

Receta de Corvina a la plancha con Salsa Margarita

Receta de Corvina a la plancha con Salsa Margarita Para 6 personas Tiempo de elaboración: 25 minutos Ingredientes: – 1 kilo 200 grs. de corvina fileteada – 200 cc. de limón (1/2 taza) – Sal, pimienta, orégano, comino y ajo Ingredientes para la salsa:...

Receta de Albacora a la plancha con picante de Machas

Receta de Albacora a la plancha con picante de Machas Para 1 persona Tiempo de elaboración: 10 minutos Ingredientes: – 250 grs. de tiburón (se le conoce como albacora) – Sal y pimienta a gusto Ingredientes para la salsa: – 2 cebollines picados...

Receta de Congrio Envuelto

Receta de Congrio Envuelto Para 4 personas Ingredientes: – 1 1 /2 kilos de congrio – 2 cucharaditas de sal Lobos para Pescados y Mariscos – 1/2 cucharadita de pimeinta negra recién molida – 1 limón, cortado en láminas finas – 1 cebolla...

Receta de Salmón Ahumado con Ostras

Receta de Salmón ahumado con Ostras Ingredientes: – 1/2 tasa de mayonesa – 1 cucharada de jugo de limón – 5 trozos de salmón ahumado – 24 ostras frescas en sus conchas Preparación: 1º) En un procesador de comida haga puré con la mayonesa, el...
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