by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Asado de Ternera al Porto Para 5 personas Ingredientes: – 900 gr. asado de ternera – 300 gr. ciruelas, deshuesadas – 3 manzanas ácidas – 2 dientes ajo – 4 hojas laurel – 20 cl. vino de Porto – 2 cuchara sopera aceite... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Gigot Macerado a la Menta Para 6 personas Ingredientes: – 2 kgr. gigot (Pierna de Cordero) – 2 limones verdes – 2 ramas menta – 2 dientes ajo – 3 pizcas clavo en polvo – 1/2 cucharita de café de canela – 1 cucharita... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Carpaccio de Vitello Tonnato Para 4 personas Ingredientes: – 400 gr. redondo de ternera a lonchas finas – 2. huevos – 25 cl. aceite – 1 lata pequeña atún – 1 cuchara de café de mostaza – 2 filetes anchoas – 1 cuchara... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Canalones a la Dubois Para 4-6 personas Ingredientes: – 400 gr. jamón en dulce a lonchas – 200 gr. champiñones – 100 gr. morcillo de buey – 1 zanahoria – 100 gr. mantequilla – 30 gr. harina – 600 gr. patatas pequeñas... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Buey a la Cuchara Para 4 personas Ingredientes: – 1 kgr. buey a dados – 4 zanahorias – 1 rama apio – 2 cebollas – 400 gr. champiñones – 20 cl. vino blanco – 1 pastilla caldo de buey – 2 cuchara sopera se... 