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Receta de Espalda de Cordero al Limón Confitado

Receta de Espalda de Cordero al Limón Confitado Para 6 personas Ingredientes: – 1,5 kg. espalda de cordero deshuesada – 200 gr. cebolla – 1 cuchara sopera de aceite – 30 gr. mantequilla – 3 limones confitados – 200 gr. aceitunas...

Receta de Espalda de Cordero a las Hierbas

Receta de Espalda de Cordero a las Hierbas Para 6 personas Ingredientes: – 2 kgr. espalda de cordero – 3 Cuchara Sopera de aceite – 1 limón zumo y piel rallada – 1/8 litro caldo – 750 gr. patatas pequeñas – 600 gr. calabacín –...

Receta de Farsa de Lomo para Canelones

Receta de Farsa de Lomo para Canelones Para 6 personas Ingredientes: – 6 higadillos pollo – 50 gr. panceta – 200 gr. lomo de cerdo – 1 seso cordero o medio de ternera – 100 gr. queso rallado – 1/2 litro leche – 1 cebolla...

Receta de Estofado Exótico

Receta de Estofado Exótico Para 6 personas Ingredientes: – 1,5 kgr. solomillo de cerdo – 20 orejones de albaricoque – 100 gr. pasas – 5 escaloñas – 2 vasos vino tinto – 4 cuchara sopera de vinagre – 3/4 litro caldo de buey...
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