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Receta de Budín de Verduras con Jamón Serrano

Receta de Budín de Verduras con Jamón Serrano Para 4 personas Ingredientes: – 500 gr. verduras variadas – 50 gr. mantequilla – 4 Cucharas soperas de aceite – 3 huevos – 2 Cucharas soperas de queso rallado – 250 gr. salsa bechamel...

Receta de Budín de Champiñones con Gambas

Receta de Budín de Champiñones con Gambas Para 6 personas Ingredientes: – 500 gr. champiñones – 2 vasos vino blanco seco – 2 limones – 1/2 litro crema de leche – 1/4 litro leche – 8 huevos – 50 gr. mantequilla – 12...

Receta de Tomates Rellenos de Legumbres Gratinados

Receta de Tomates Rellenos de Legumbres Gratinados Ingredientes: – 10 tomates medianos – 1/2 taza de lentejas cocidas – 1/2 taza de garbanzos cocidos – 1/2 taza de porotos cocidos – 2 cebollas – 200 gramos de queso chanco –...

Receta de Corazones de Betabel con Mantequilla

Receta de Corazones de Betabel con Mantequilla Ingredientes: – 4 betabeles grandes – 3 cucharadas de mantequilla – 2 cucharadas de perejil – Sal y pimienta al gusto Preparación: 1º) Cueza los betabeles durante una hora en una cacerola llena de...

Receta de Torta de Espárragos y Cebolla

Receta de Torta de Espárragos y Cebolla Ingredientes: – 1 tz. de cebolla blanca picada. – 1 lata de espárragos escurridos picados. – 2 tzs. de queso amarillo rallado. – 2 y 1/2 tzs. de leche. – 2 cdas. de harina. – 3 cdas. de...
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