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Receta de Patatas Artificiales

Receta de Patatas Artificiales Para 4 personas Ingredientes: – 1 kg. patatas – 3 huevos – 2 Cuchara sopera de harina – 300 gr. carne picada – 1 brizna tomillo – 50 gr. queso rallado – 80 gr. mantequilla – Sal –...

Receta de Pastel de los Condes de Berg

Receta de Pastel de los Condes de Berg Para 6 personas Ingredientes: – 3 puerros grandes – 5 zanahoriass grandes – 150 gr. coliflor – 200 gr. judías – 150 gr. espinacas – 4 huevos – 1/2 litro crema de leche espesa – Sal...

Receta de Maakouda de Berenjenas

Receta de Maakouda de Berenjenas Ingredientes: – 500 gr. berenjenas – 1 cuchara de postre de sal – 6 Cucharas soperas de aceite – 40 gr. miga de pan – 10 huevos – 1 diente ajo – 4 cuchara de postre de perejil trinchado –...

Receta de Judías Verdes a la Húngara

Receta de Judías Verdes a la Húngara Para 4 personas Ingredientes: – 1 kgr. judías verdes – 300 gr. jamón en una loncha – 200 gr. crema de leche – Paprika – Sal y pimienta – Perejil Preparación: 1º) Ponga a cocer las judías verdes....

Receta de Gratinado de Bauges

Receta de Gratinado de Bauges Para 4 personas Ingredientes: – 1 kg. patatas – 150 gr. bacon, troceado – 1/2 queso Reblochon Preparación: 1º) Pelar las patatas y cortarlas a cubos pequeños. 2º) Saltearlas 15/20' en aceite. 3º) Añadirles el bacon....
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