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Receta de Cortadillo de Carnes Frías

Receta de Cortadillo de Carnes Frías 4 porciones Ingredientes: – 1/2 kilo de mezcla de carnes frías (jamón, fiembre, salami, salchichas u otras) – 1 tomate en cubos – Sal y pimienta al gusto – 1 cucharada o un cubito de consomé de pollo –...

Receta de Sopa de Champiñones con Choclo y Espinaca

Receta de Sopa de Champiñones con Choclo y Espinaca Ingredientes: – 3 tzs. de champiñones picados. – 2 tzs. de espinacas picadas. – 2 latas de choclo escurridas. – 1 rama de cebolla picada. – 2 cdas. de caldo de pollo. – 1 cda. de...

Receta de Sopa Feme

Receta de Sopa Feme Ingredientes: – 2 tzs. de pulpa picadita. – 2 tzs. de frijol frutilla frescos. – 1 tz. de cebolla picadita. – 2 ajíes enteros. – 4 tomates cortados en cuadritos. – 2 cdas. de ajo molido. – 1/2 cdta. chile...

Receta de Sopa de Lentejas con Tomate y Albahaca

Receta de Sopa de Lentejas con Tomate y Albahaca Ingredientes: – 1 y 1/2 tz. de lentejas remojadas. – 2 papas peladas y ralladas. – 2 zanahorias peladas y ralladas. – 1 cda. de albahaca picadita. – 1 cda. de ajo molido. – 1 cda. de...

Receta de Sopa Country

Receta de Sopa Country Ingredientes: – 2 tzs. de nabo picado. – 2 zanahorias peladas y cortadas en rodajas. – 1/2 tz de verdura picadita. – 2 ramas de cebolla blanca picada. – 1/2 tz. de apio. – 1 lata de arvejas escurridas. –...
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