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Receta de Mousse de Aguacate al Roquefort

Receta de Mousse de Aguacate al Roquefort Para 4 personas Ingredientes: – 250 gr. pulpa de aguacate – 125 gr. queso de roquefort – 1 limón – 125 gr. nata Preparación: 1º) Cortar los aguacates por la mitad salvando la piel. 2º) Mezclar el zumo...

Receta de Panqueques con Berenjenas Atomatadas

Receta de Panqueques con Berenjenas Atomatadas Ingredientes: – 8 panqueques – 2 berenjenas – 1 taza de tomates (de tarro) – Orégano – 8 lonjas de queso mantecoso Preparación: 1º) Lave cuidadosamente las berenjenas y córtelas en cubos...

Receta de Panqueques con Salmón y Riccota

Receta de Panqueques con Salmón y Riccota Ingredientes: – 8 panqueques – 250 gramos de ricotta – 100 gramos de salmón ahumado – Alcaparras – Pimienta blanca Preparación: 1º) Ponga la ricotta en un bol e incorpórele el salmón desmenuzado,...

Receta de Pasta de Sardinas

Receta de Pasta de Sardinas Para 4 personas Ingredientes: – 50 gr. sardinas en aceite – 50 gr. mantequilla – 1 huevo duro – 3 Cucharas soperas del aceite de las sardinas – 1 Cuchara sopera de cebolla picada. Preparación: 1º) Quitar la...
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