by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Carpaccio de Salmón Fresco Para 6 personas Ingredientes: – 1 kgr. salmón (pref. la cola) – 1 Cuchara sopera de pimienta blanca en grano – 30 gr. sal gorda – 75 gr. azúcar – 4 Cucharas soperas de mostaza – 1 cuchara de café... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Crema de Atún Casablanca Para 4 personas Ingredientes: – 200 gr. atún – 150 gr. aceitunas negras deshuesadas – 4 filetes anchoa en aceite – 2 cucharas de café de Mostaza – 2 cucharas de café zumo de limón – 1/2 diente ajo – 1... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Carpaccio de Salmón Fresco con Salsa de Naranja Para 4 personas Ingredientes: – 1/2 kgr. salmón fresco – 2 naranjas – 2 yemas huevo – 50 gr. mantequilla – 8 zanahorias – 4 cebollitas – Sal – Pimienta blanca Preparación:... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Croquetas a la Dieppoise de Normandie Para 5 personas Ingredientes: – 400 gr. mejillones y colas de gambas – 200 gr. setas cocidas – 7 dl. salsa bechamel – 40 gr. mantequilla – 3 Cucharas soperas de aceite – 1 poco harina... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Crêpes de Langostinos Reno Para 4 personas Ingredientes para las crêpes: – 2 huevos – 100 gr. harina – 1/4 litro leche – Sal Ingredientes para el Relleno: – 400 gr. langostinos – 1 copita Porto – 2 Cuchara sopera de... 