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Terrina de Atún Fresco

Terrina de Atún Fresco Para 6 personas Ingredientes: – 1 kgr. atún fresco – 4 huevos – 200 gr. jamón crudo – 2 copitas jerez seco – 1 copita coñac – Pan de miga – Mantequilla – Sal y pimienta Preparación: 1º) Quitar piel...

Receta de Terrina de Atún con Guisantes

Receta de Terrina de Atún con Guisantes Para 6 personas Ingredientes: – 400 gr. atún en aceite – 100 gr. guisantes – 2 huevos – 2 yemas huevo – 2 Cucharas soperas de alcaparras – 1 manojo perejil – 1 cuchara de café de mostaza...

Receta de Terrina Caribeña Grace Bay

Receta de Terrina Caribeña Grace Bay Para 6 personas Ingredientes: – 6 aguacates – 250 gr. gambas cocidas – 20 hojas lechuga o de espinacas – 8 hojas gelatina – 1 litro leche – 1 limón – 1 limón verde – 1 limón –...

Receta de Terrina de Salmón Rosa y Verde

Receta de Terrina de Salmón Rosa y Verde Para 10 personas Ingredientes: – 1,2 kgr. salmón fresco – 400 gr. filetes de pescadilla – 150 gr. salmón ahumado – 6 ramas perifollo – 6 ramas cebollino – 4 claras huevo – 40 cl. crema...
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