by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Mousse de Brócoli y de Céleri Para 8 personas Ingredientes: – 500 gr. brócoli – 400 gr. apio-nabo – 4 claras huevo – 20 cl. nata – Mantequilla – Nuez moscada – Jengibre en polvo Preparación: 1º) Cocer los brócolis de... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Moldes de Pimientos Para 6 personas Ingredientes: – 1 pimiento amarillo – 1 pimiento rojo – 1 pimiento verde – 1 cebolla grande a octavos – 3 tomates – 1 calabacín trinchado – 6 hojas albahaca fresca – 1 diente... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Frito de Berenjenas, Cebollas, Huevos, Piñones y Queso de Oveja Para 6 personas Ingredientes: – 1,5 kgr. berenjenas – 250 gr. cebolla – 200 gr. queso de oveja – 2 huevos – 50 gr. piñones – 30 gr. Miga de pan – 1... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Gratinado de Vaud Para 6 personas Ingredientes: – 1 y 1/2 kg. patatas – 100 gr. queso rallado – 100 gr. crema de leche – 3 yemas huevo – Sal y pimienta – Moscada Preparación: 1º) Pelar las patatas y cocerlas 20' al... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Gratinado de Bauges Para 4 personas Ingredientes: – 1 kg. patatas – 150 gr. bacon, troceado – 1/2 queso Reblochon Preparación: 1º) Pelar las patatas y cortarlas a cubos pequeños. 2º) Saltearlas 15/20' en aceite. 3º) Añadirles el bacon.... 