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Receta de Flamiche al Roquefort

Receta de Flamiche al Roquefort Para 6 personas Ingredientes: – 250 gr. pasta brisa – 1 kgr. puerros – 3 tazas crema de leche – 1 taza queso de roquefort – 3 huevos – Sal – Pimienta Preparación: 1º) Limpiar y cortar los...

Receta para Enamorados – Endibias al Gorgonzola

Receta para Enamorados – Endibias al Gorgonzola Para 2 personas Ingredientes: – 100 gr. queso de Gorgonzola – 50 gr. crema de queso – 1/4 taza piñones tostados – Gotas salsa Tabasco – Endibias – Pimienta negra Preparación: 1º)...

Receta de Dedos de Berenjena

Receta de Dedos de Berenjena Para 4 personas Ingredientes: – 1 berenjena – 2 huevos – 125 ml leche – 125 gr. harina – 1/4 cuchara de postre de pimienta negra – 1/4 cuchara de postre de pimienta blanca – Pan rallado –...

Receta de Crêpes de Patata a la Vonassienne

Receta de Crêpes de Patata a la Vonassienne Para 4 personas Ingredientes: – 3 patatas grandes – 6 huevos – 1 vaso leche – 3 Cucharas soperas de harina – 3 Cucharas soperas de crema de leche – 50 gr. mantequilla – Sal –...
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