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Receta de Anillo de Gelatina de Tomate

Receta de Anillo de Gelatina de Tomate Para 4 personas Ingredientes: – 1 kg. tomates maduros – 2 Cucharas soperas de aceite oliva – 1 cebolla – 1 hoja laurel – 1 diente ajo – 4 hojas cola de pescado – 1 Cuchara sopera de...

Receta de Budín de Champiñones con Gambas

Receta de Budín de Champiñones con Gambas Para 6 personas Ingredientes: – 500 gr. champiñones – 2 vasos vino blanco seco – 2 limones – 1/2 litro crema de leche – 1/4 litro leche – 8 huevos – 50 gr. mantequilla – 12...

Receta de Antipasto Buon Gusto

Receta de Antipasto Buon Gusto Para 6 personas Ingredientes: – 10 hojas gelatina – 3 cebollas – 500 gr. puré de tomate – 3 Cucharas soperas de aceite oliva – 400 gr. nata montada – Orégano – 2 Cucharas soperas de zumo de limón...

Receta de Áspic de Tomate con Gambas

Receta de Áspic de Tomate con Gambas Para 4 personas Ingredientes: – Áspic de tomate Preparación: 1º) Después de haber cubierto el fondo del molde con el áspic de tomate, colocar unas cuantas gambas cocidas y peladas y acabar de echar el áspic por encima. Nota:...

Receta de Áspic de Tomates Frescos

Receta de Áspic de Tomates Frescos Para 4-6 personas Ingredientes: – 900 gr. tomates litro y cuarto de tomate – 1 sobre gelatina – 1/2 dl. apio y hojas de apio trinchadas – 1 Cuchara sopera de zumo de limón – 1 cuchara de postre de...
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