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Receta de Vinagreta de Maíz y Pomelo

Receta de Vinagreta de Maíz y Pomelo Ingredientes: – 2 dl. aceite de oliva – 1 Cuchara sopera de zumo de pomelo – 1 bote maíz cocido – Sal Preparación: 1º) Trituramos el maíz con la ayuda de una batidora. 2º) Pasamos por un colador y...

Receta de Salsa de Carne a la Italiana

Receta de Salsa de Carne a la Italiana Para 1 litro y 1/2 Ingredientes: – 1/2 kgr. culata de buey mechada con zanahoria y lonchas de tocino magro – 250 gr. jarrete de ternera – 1/2 pie ternera – 40 gr. grasa de jamón – 1/2 vaso vino tinto...

Receta de Sopa de Manzana y Cebada

Receta de Sopa de Manzana y Cebada Para 6 personas Ingredientes: – 2 cebollas a rodajas finas – 2 Cucharas soperas de aceite – 3/4 litro caldo vegetal – 350 mml. zumo de manzana sin azúcar – 1/3 taza cebada perlada – 2 zanahorias;...

Receta de Solomillo al Rojo de Amor para Enamorados

Receta de Solomillo al Rojo de Amor para Enamorados Para 2 personas Ingredientes: – 1 solomillo cerdo – 3 Cuchara Sopera de jalea de grosella – 1 Cuchara Sopera de semillas de mostaza – 1 cuchara de postre de maizena – Coñac – Sal y...

Receta de Sopa de Manzanas al Vino Tinto

Receta de Sopa de Manzanas al Vino Tinto Para 8 personas Ingredientes: – 1 kgr. manzanas peladas, descorazonadas cortadas a rodajas – 12 cl. agua – 60 gr. mantequilla – 1/2 cuchara de postre de piel de limón rallada – 75 cl. vino tinto...
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