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Receta de Terrina de Salmón al Eneldo

Receta de Terrina de Salmón al Eneldo Para 6 personas Ingredientes: – 1,200 kgr. salmón – 80 gr. miga de pan – 1 huevo – 2 claras huevo – 300 gr. crema de leche espesa – 20 cl. leche – 10 briznas eneldo – 2 pizcas nuez...

Receta de Tomates a la Clodion

Receta de Tomates a la Clodion Para 6 personas Ingredientes: – 6 grandes tomates – 150 gr. bacon – 6 cucharada café azúcar en polvo – Cebollino, perejil y ajedrea. Preparación: 1º) Cocer los tomates enteros al horno dándoles vuelta de cuando en...

Receta de Tomates a la Albahaca

Receta de Tomates a la Albahaca Para 4 personas Ingredientes: – 8 tomates bien maduros – 4 Cuchara sopera de aceite oliva – 25 gr. miga de pan – 1 huevo – 30 gr. queso de Parma – 4 ramas albahaca trinchada – 6 ramas perejil...

Croquetas Marineras con Hierbas Provenzales

Croquetas Marineras con Hierbas Provenzales Para 6 personas Ingredientes: – 1 lata atún en aceite o 300 gr. atún fresco – 2 huevos – 1 tallo apio – 1 zanahoria – 1 cebolla – 150 gr. gambas – 6 Cucharas soperas de harina...
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