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Receta de Lomo a la Jalea de Membrillo

Receta de Lomo a la Jalea de Membrillo Para 6-8 personas Ingredientes: – 1 kgr. lomo de cerdo – 1 litro leche – 1 cebolla – 1 cuchara de café de pimienta – 300 gr. jalea de membrillo – 7 gr. gelatina en polvo – 200 gr. puré de...

Receta de Cabello de Ángel con Nata y Champiñones

Receta de Cabello de Ángel con Nata y Champiñones Para 4 personas Ingredientes: – 180 gr. fideos cabello de ángel – 15 gr. carreruelas o similar – 3 cucharas soperas de aceite – 1/2 taza chalotas trinchadas – 340 gr. champiñones picados...

Rollitos de Ternera Il Pensiero

Rollitos de Ternera Il Pensiero Para 6 personas Ingredientes: – 6 escalopes de ternera – 6 zanahorias – 6 patatas – 6 nabos – 6 cebollas nuevas – 600 gr. guisantes – 500 gr. espárragos verdes – 1 bouquet – 2...

Receta de Flanes al Bacon

Receta de Flanes al Bacon Para 4 personas Ingredientes: – 6 huevos – 100 gr. bacon a lonchas muy finas – 150 gr. cebollas – 50 gr. queso Comté – 1 dl. leche – 1 dl. crema de leche – 1 cuchara sopera de aceite – Sal y...
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