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Receta de Espaguetis con Salsa – Crema de Pollo

Receta de Espaguetis con Salsa – Crema de Pollo Para 4 personas Ingredientes: – Espaguetis – Cebollino fresco o albahaca – 1 brick de nata líquida – 2 pechugas de pollo – Pimienta – Aceite – Sal Preparación: 1º) Cortar...

Receta de Tallarines Emperador

Receta de Tallarines Emperador Para 4 personas Ingredientes: – 1 ó 2 filetes de emperador – 1 taza de caldo de pescado – 1/4 kg. de calamar en aros – 1/4 kg. de tellina playa – 1/2 kg. Tomate triturado – 1/4 kg. de gamba pelada...

Receta de Sopa de Pisto

Receta de Sopa de Pisto Para 8 personas Ingredientes: – 250 gr. alubias blancas frescas sin desgranar – 250 gr. judías verdes – 250 gr. zanahorias – 250 gr. puerros – 250 gr. nabos – 500 gr. calabacines – 500 gr. calabaza...

Receta de Sopa de Hinojo y Naranja

Receta de Sopa de Hinojo y Naranja Para 6 personas Ingredientes: – 1 naranja grande – 900 gr. hinojo – 50 gr. mantequilla – 1 Cuchara sopera de harina – 1 y 1/2 litros caldo de ave Preparación: 1º) Rallar la piel de la naranja y...

Receta de Velouté de Calabacín

Receta de Velouté de Calabacín Para 4 personas Ingredientes: – 1 kgr. calabacines – 2 cebollas – 1 lechuga – 2 yogures griegos – 4 Cucharas soperas de aceite – 1 pastilla caldo – 1 bouquet de coriandro, menta, perejil –...
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